咀嚼的重要性

“细嚼慢咽”这个词语也许我们每个人都听的不耐烦了,但这背后的逻辑是什么,它真的正确吗?

家里养了一条小狗,观察它吃食物发现它总是狼吞虎咽,再想想鳄鱼蛇这些动物吃东西也基本是整吞,再回到人类,喝粥时也“整吞”,所以,细嚼慢咽这个事情对人类健康是否真的有普遍的广泛的好处?有办法证明吗?

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